Bananen-Schoko-Pudding

Anmerkung: Die folgende Lösung stammt ursprünglich von Ann-Kristin Schablowsky.

Dieses Rezept ist schnell gemacht und besteht aus wenigen Zutaten. Ich kann dir versichern, dass nicht nur Kinder diesen Pudding nicht mehr missen wollen.

 

ZUTATEN FÜR DEINEN SCHOKO-PUDDING

3 große essreife Bananen
1 – 2 TL Kakaopulver
1 TL Johannisbrotkernmehl

 

ZUBEREITUNG

Die Bananen in Scheiben schneiden. Behalte dir eine halbe Banane als Einlage über. Püriere die restlichen Bananen im Mixer. Danach gibst du das Kakaopulver hinzu und mixt alles erneut. Das Gleiche geschieht jetzt nochmal zusammen mit dem Johannisbrotkernmehl. Den Pudding mit den Bananenscheiben dekorieren oder unterheben und genießen (bei Bedarf vorher kaltstellen).

ACHTSAMKEITS-TIPP

Achte darauf, Nahrungsmittel zu wählen, die aus deiner Region und - wenn möglich - von gesunden Böden stammen. Informiere auch gerne die Landwirte in deiner Nähe über die Wichtigkeit von gesunden Böden für eine gesunde und vitalstoffreiche Nahrung. Alle Informationen, die du dazu benötigst, findest du in den Vitrinen zu "Wir renaturieren unsere Böden".

Außerdem kannst du auch die Lebenskreisläufe der Natur bewusst wahrnehmen und deinen Teil dazu beitragen, indem du deine Reste liebevoll und dankbar auf deinen Komposthaufen - und damit der Mutter Erde - zurückgibst.