Farben-Kraftsuppe
Stärkendes Gemüse
Do it yourself
Hi, kennt Ihr die tiroler Farben-Kraftsuppe? Ich habe mir vor vielen Jahren mal das Buch "Das Tiroler Zahlenrad" ausgeliehen.
Hier das Rezept, wie ich es gerne seit Jahren bei Erkältungen anwende:
Ihr benötigt einen hohen Topf mit gutem Wasser, einen Holzlöffel und Gemüse in fünferlei Farben. Schneidet das Gemüse getrennt nach den Farben klein und teilt es jeweils in mindestens drei Haufen - ihr könnt auch Gewürze nehmen. Ihr rührt das Gemüse immer im Uhrzeigersinn ein, jeweils sieben Umdrehungen.
Da ihr heilen wollt, fangt Ihr mit dem grünen Gemüse an, dann das rote, das gelbe, das weiße und zum Schluss das schwarze oder blaue. Dann fangt ihr wieder mit dem nächsten grünen Haufen an. Wenn Ihr alles eingerührt habt, dann kocht das Wasser sicherlich. Lasst es auf kleiner Flamme mindestens fünf, besser sieben Stunden köcheln. Je kränker, desto länger. Dann alles abseien und den Sud trinken.
Es lohnt sich sicher, das Buch zu lesen - man erfährt dort auch Einiges über Zahlen und ihre Bedeutung und Wirkung.
Guten Appetit und gute Besserung.