Pizzaboden Margherita

Anmerkung: Die folgende Lösung stammt ursprünglich von Ann-Kristin Schablowsky.

ZUTATEN FÜR DEINEN PIZZABODEN

5 Tomaten
1 Zwiebel
1 Tasse Leinsaat zu Mehl gemahlen
1 Tasse Cashewkerne zu Mehl gemahlen
3 EL geschälte Hanfsamen
1 TL Bratkartoffel-Gewürz
2 TL italienische Kräuter
 

ZUBEREITUNG

Die Tomaten, die Zwiebel und die Gewürze in den Mixer geben und zu einem Gemüse-Sud mixen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. Den Teig auf Backpapier verstreichen und die Einschübe bei 40 °C in den Dehydrator schieben – fertig!  Gib energetisch noch eine Portion deiner Liebe hinzu und erhältst einen wirklich köstlichen Pizzaboden-Teig, welchen du nach Lust und Laune belegen kannst. Viel Freud und guten Appetit!

ACHTSAMKEITS-TIPP

Achte darauf, Nahrungsmittel zu wählen, die aus deiner Region und - wenn möglich - von gesunden Böden stammen. Informiere auch gerne die Landwirte in deiner Nähe über die Wichtigkeit von gesunden Böden für eine gesunde und vitalstoffreiche Nahrung. Alle Informationen, die du dazu benötigst, findest du in den Vitrinen zu "Wir renaturieren unsere Böden". Außerdem kannst du auch die Lebenskreisläufe der Natur bewusst wahrnehmen und deinen Teil dazu beitragen, indem du deine Reste liebevoll und dankbar auf deinen Komposthaufen - und damit der Mutter Erde - zurückgibst.