KÖSTLICHER BRENNESSELSMOOTHIE
Die Alleskönnerin Brennnessel für unsere Gesundheit
Do it yourself
Brennesseln sind bekanntlich sehr nährstoff- und vitaminreich.
Sowohl die Ärzte und Kräuterkundigen der Antike, wie etwa der griechische Arzt Dioskurides, als auch Poeten wie Hoffmann oder der römische Dichter Catull
widmeten der mythologischen wie heilpraktischen Bedeutung der Brennnessel mehrere schriftliche Werke.
Wie können wir dieses geniale Kraut für uns schmackhaft zubereiten?
Hier mein REZEPT, das sogar als Dessert verwendet werden kann:
2 handvoll Brennessel pflücken,
1 Apfel,
eventuell 1 Banane,
1 Zitrone,
1 Löffel Mandelpüree,
1 Löffel Vanilleprotein von LifePlus
alles kommt nun in den Thermomix oder Hochleistungsmixer.
Hmmm.... gibt es was Leckereres?
Sogar unser Hund liebt so die Brennnessel!
Und ist in Rekordzeit zubereitet.
🌿 Guten Appetit.