Tagesmenüs mit der heil-kräftigen Ernährung Vegane Trenn-Rohkost

Hier erhältst du Inspirationen und Impulse von Martin, deinen Alltag mit veganer Trenn-Rohkost zu beleben und deinen Körper mit Köstlichkeiten zu nähren.

Frühstück:
Obst-Smoothie mit Apfel und Löwenzahn (je mehr Löwenzahn, desto bitterer)
Mittag:
Kakao-Creme oder Mocca Mousse
Abendessen:
Salatblatt mit Zwiebel-Gulasch und Pizza-Piccolini

Frühstück:
Obst-Smoothie mit Birne, Löwenzahn und Klee
Mittag:
Basischer Schokoladentraum
Abendessen:
Gemischter Salat mit Grünkohl-Salat und Paulis Pizza

Frühstück:
Obst-Smoothie mit Blutorange und Giersch
Mittag:
Schnelle Frucht-Puddings
Nachmittag:
Zwei Zedern-Crossies
Abendessen:
Tomaten Salat und Hand-Pizza mit Pesto

Frühstück:
Obst-Smoothie mit Orange und Feldsalat
Mittag:
Antipasti mit Tomate, Party-Bälle und Brennnessel-Pesto
Abendessen:
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise und Kümmel-Fladen (siehe Rezept auf Seite 23 und 35)

Frühstück:
Bananen-Schokoladen-Pudding oder Frühstücksmüsli
Mittag:
Avocado-Salat mit Pizzaboden Margherita
Abendessen:
Karotten-Spagehetti-Carbonara mit Leinsamen-Fladenbrot

Frühstück:
Obst-Smoothie mit Nektarinen oder Pfirsiche und Löwenzahn
Mittag:
Nuss-Nougat-Creme mit Nuss-Brot
Abendessen:
Martins Chilli mit Zwiebel-Cashew-Ecken

Frühstück:
Obst-Smoothie mit Apfel und Petersilie
Mittag:
„Heiße“ Schokolade oder Süße Mandelmilch
Nachmittag:
Ein Stück Nussige Zimttorte
Abendessen:
Puntarelle-Salat mit aglio e olio

ACHTSAMKEITS-TIPP

Achte darauf, Nahrungsmittel zu wählen, die aus deiner Region und - wenn möglich - von gesunden Böden stammen. Informiere auch gerne die Landwirte in deiner Nähe über die Wichtigkeit von gesunden Böden für eine gesunde und vitalstoffreiche Nahrung. Alle Informationen, die du dazu benötigst, findest du in den Vitrinen zu "Wir renaturieren unsere Böden". Außerdem kannst du auch die Lebenskreisläufe der Natur bewusst wahrnehmen und deinen Teil dazu beitragen, indem du deine Reste liebevoll und dankbar auf deinen Komposthaufen - und damit der Mutter Erde - zurückgibst. Informationen findest du zum Beispiel in der Lösung Humus - Ein gesunder Boden erschafft gesundes Leben.