Selbstversorgung mit allen wichtigen Lebensmitteln, saisonal, regional – erfüllend

Inspiriert durch jahrelange Beobachtung des Angebotes an Nahrung, Heilmitteln, Vitalität Spendern und die Weisheit des Universums kann ich mich tatsächlich darauf verlassen, dass ich mit allen Nährstoffen, die ich gerade im Moment benötige, zur Verfügung habe.
Die Natur ist mein Vorbild, es wächst genau zum richtigen Zeitpunkt alles, was ich benötige, um gesund, vital und schön zu bleiben. Eine Frucht in uns wachsen zu lassen, eine Krankheit zu eliminieren oder vorbeugen, Leistung zu steigern. Zu heilen, zu pflegen. Mich glücklich zu machen.

Selbstversorgung mit allen wichtigen Lebensmitteln, saisonal, regional - wieviel müssen wir tatsächlich essen um vital, gesund und schön zu bleiben im Frühling?
Die Natur erneuert sich im 6 Wochen Rhythmus – Zurzeit gib es regional diese tollen Lebensmittel, und bei regionalen Vermarktern ist die Versorgung gesichert mit allen wichtigen Nährstoffen.

Gemüse
Kohlarten, Grünkohl, - Blätter, Blüten, Stiele,
Mizuna, Pak Choi
Sellerie,
Pastinaken, Blätter- Blüten- Samen- Wurzel ,
Winter Salate,
Rapunzel ,
Spinat,
Mangold, roh, gekocht, Smoothie ,
Erbsen, Blätter, Schoten, Samen ,
Spargel
Steckrübe ,
Mairübe,
Radieschen, Blätter- Wurzel ,
Chicorée ,
Möhren, Blätter- Wurzel ,
Topinambur, ist keine Kartoffel, basisch,
Kartoffel, Kürbis, auch als Süßspeise geeignet
Chayote

An Ballaststoffe denken! Daher gut kauen und mit Schale essen, denn zwischen Schale und Fruchtfleisch sind die Lebensstoffe gespeichert!

Kräuter-Blumen- Blüten
Gundelrebe, Galle, Blutreinigung, Bitterstoffe, Blüten
Bärlauch, Blutreinigung, Blutfette
Hirtentäschel, super zu Aufstrichen
Schnittlauch, Winterheckenzwiebel,
Fenchel, Blüten- Früchte- Samen
Bärlauch, nicht mehr in der Blüte mehr verwenden
Löwenzahn, Leber, Galle
Giersch, Harnsäure ausleitend
Brennnessel , alles essbar
Rucola, Rauke, Blüten schmecken köstlich
Veilchen, echtes, Wohlriechendes, auch konservieren für Torten und Desserts

Früchte
Apfel, Rhabarber, Erdbeeren, Kürbis, Kiwi (wachsen hervorragend in unseren Breiten und lassen sich super lagern) Kompotte, Marmelade, getrocknete Früchte der Herbsternte.

Pilze
Superfood- Champignons, frisch, Mineralstoffe Kalium, Phosphor und Eisen

Judasohr, auricularia auricula judae, Baumohr, Black Fungus, Holzohr, Holunderpilz, Holunderschwamm, Judasohr, Mu-Err, Oberlappenpilz, Ohrlappenpilz, chinesische Morchel, Wolkenohrenpilz.

In wissenschaftlichen Studien wurde auch nachgewiesen, dass dieser Pilz als Nahrungsergänzungsmittel Thrombosen verhindern kann.
getrocknete Pilze und Pilzverarbeitungen vom Herbst aufbrauchen!

Getreide- Samen - Nüsse

Getreide: Dinkel, Roggen, Weizen, Hafer, Einkorn, Emmer, Gerste
Samen: Amaranth, Quinoa, Buchweizen, Hirse, Mais,
Nüsse: Walnuss, Haselnuss, Kürbiskerne
Öle:
Kürbiskernöl, Sonnenblumenöl, Leinöl, Mohnöl, Walnussöl
Teekräuter: Blätter von Erdbeere, Brombeere, Löwenzahn, Brennnessel, Giersch, Birke

Die Brunnenkresse- das Superkraut! Ich bin: Schön, vital, gesund.
Brunnenkresse, Nasturtium officinale

An sehr reinen Bachläufen wächst die Brunnenkresse. Schaut doch mal ganz genau beim Wandern, oder lasst euch einen Platz zeigen.

Diese Pflanze ist sehr wichtig im Frühling, den mit ihren Senfölglycosiden reinigt sie das Blut, hat 80% Ascorbinsäure auf 100 Gramm Frischkraut anzubieten. Jod, Eisen, Kalium sowie Vitamin D und A werden dazu gereicht.

FRISCH ist sie am Köstlichsten!

Wir verwenden sie nicht nur in der Küche, zu köstlichen Beigabe in den Wildkräutersalat, sondern auch als Tee, zur Hautreinigung als Auflagen, zur Durchblutung der Kopfhaut, bei rheumatischen Beschwerden.

Als Pflanzen Deva erscheine ich in der Klarheit und Reinheit dir. Das Wasser wäscht mich und erfrischt mich jede Sekunde. Meine Göttinnen Botschaft erfährst du mit der Gabe des scharfen Verstandes in dir und mir.