Andreas Bialekgepostet am: 28. Dezember 2024
Feuer-Essig
Fire Cider Rezept
Inspirierendes Wissen
2-3 Bio Orangen
2-3 Zitronen
Eine Knolle Meerrettich
Eine Knolle Ingwer
5-6 Mittelscharfe Chili
1,5 Liter Apfel Essig
3-4 Knollen Kurkuma
2-3 mittelgroße Zwiebeln
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Es ist ein uraltes Rezept um seine Abwehrkräfte zu mobilisieren und zu stärken!
Im Video werden auch Mengenangaben angegeben, daher habe ich es so wie im Video zubereitet.
Zubereitung:
Ingwer, Meerrettich, Zwiebel, Knoblauch, Chili-Schoten, Zitronenschale und -saft und Kurkuma klein schneiden und in ein großes 2- Liter Gefäß (kann natürlich auch weniger sein) geben. Gießt nun den Apfelessig in das Glas, bis alle Zutaten vollständig bedeckt sind und der Essig den oberen Rand des Glases erreicht. Achtet darauf, dass alle Zutaten bedeckt sind, damit sie nicht verderben. Fall Euer Glas einen Metalldeckel hat, verwendet ein Stück Pergamentpapier unter dem Deckel, damit der Essig nicht mit dem Metall in Berührung kommt. Schüttelt nun das Glas, um alle Zutaten zu vermischen, und lagert es 4-6 Wochen lang an einem dunklen, kühlen Ort. Denkt daran, das Glas jeden Tag ein paar Sekunden zu schütteln.
.Nach 4-6 Wochen, kann man dann den Feueressig abgießen, also alle festen Zutaten rausfiltern und das Gebräu in Flaschen abfüllen.
Einzunehmen in Esslöffel Größe.
Falls jemand kränkelt in deiner Nähe, dann nehmt 1 bis 2 Esslöffel vor dem Schlafen gehen und eure Abwehrkräfte werden einen Purzelbaum machen!
Liebe Grüße und einen guten Rutsch ins neue Jahr...